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Topchef, le meilleur pâtissier, un dîner presque parfait... Les émissions autour de la cuisine se bousculent et la création culinaire a le vent en poupe, chez les grands comme chez les petits. Les ateliers se multiplient pour répondre à une demande sans cesse grandissante. Alors pourquoi ne pas profiter de Noël pour offrir un cours à vos enfants ?
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Et si vous offriez un cours de cuisine à vos enfants pour Noël ?

Topchef, le meilleur pâtissier, un dîner presque parfait... Les émissions autour de la cuisine se bousculent et la création culinaire a le vent en poupe, chez les grands comme chez les petits. Les ateliers se multiplient pour répondre à une demande sans cesse grandissante. Alors pourquoi ne pas profiter de Noël pour offrir un cours à vos enfants ?

Les avantages d'un cours de cuisine

C'est bien connu, les enfants aiment imiter les adultes. La cuisine est le domaine idéal pour développer créativité, partage et goût des bonnes choses. Certes, vous pouvez toujours cuisiner avec vos enfants (les recettes adaptées foisonnent) mais à vous de gérer l'organisation. Les cours de cuisine permettent de valoriser les enfants (ils font comme les grands) qui apprécient d'élaborer des menus avec un chef.
Les enfants découvrent les bases de la cuisine et exécutent des recettes adaptées à leur âge
L'offre s'adapte à tous ; vous n'avez que l'embarras du choix : cours individuel ou collectif, entre enfants ou pour un duo parent/enfant, cours à domicile ou cours de pâtisserie... Il existe même des cours bio ! En participant, les enfants découvrent les bases de la cuisine et exécutent des recettes adaptées à leur âge. C'est aussi l'occasion de découvrir des goûts nouveaux, de comprendre d'où viennent les aliments, comment poussent les fruits et légumes en fonction des saisons et surtout l'importance d'une bonne alimentation pour être en bonne santé.
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Comment choisir un atelier

L'offre est suffisamment fournie pour que vous trouviez un cours adapté. Celui-ci dure en général 1 h 30 et s'adresse principalement aux jeunes à partir de 6 ans. On trouve plus rarement des ateliers pour les petits de 3 ou 4 ans. Matériel et ingrédients sont fournis.  Il faut choisir un cours adapté à l'âge et aux connaissances de l'enfant (débutant ou maîtrisant des bases). S'il est petit, un cours pour le duo parent/enfant est l'occasion de partager un moment privilégié. Certaines structures sont présentes dans plusieurs villes. Ainsi, l'atelier des chefs propose dans 8 villes des cours parent/enfant et des cours pour les 6/12 ans (on apprend 3 recettes). Les ateliers cook and go sont présents dans 7 lieux avec une offre parent/enfant. Vous ramenez chez vous ce que vous avez préparé. Avec l'atelier gourmand, présents dans 11 villes en France, vous avez le choix entre cours individuels ou collectifs. En plus de ces franchises, de très nombreuses structures indépendantes existent. De quoi trouver un cadeau de Noël original pour votre enfant.

Texte : Nathalie STRAUCH / Photos : Shutterstock

L'atelier des chefs
www.atelierdeschefs.fr

L'atelier gourmand
www.atelier-gourmand.fr